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외식조리학과

Dept. of
Food Service & Culinary

식품산업의 새로운 변화와 요구에 능동적으로 대처하고
미래 외식산업 발전을 선도하는 외식산업지도자의 양성

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교과목소개

게시판목록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회수
9 제과제빵재료학(Pastry and Bakery Material) 관리자 2012-09-24 1,743
8 영양학(Nutrition) 관리자 2012-09-24 1,470
7 주방관리론(Kitchen Management) 관리자 2012-09-24 1,488
6 휴먼 & 라이프(Human & Life) 관리자 2012-09-24 1,589
5 식품과 관능검사(Food & Sensory Evaluation) 관리자 2012-09-24 1,397
4 소비자 마케팅(Consumer Marketing) 관리자 2012-09-24 1,238
3 곡류와 문화(Cereal & Culture) 관리자 2012-09-24 1,286
2 다이 어트 테라피(Di et Therapy) 관리자 2012-09-24 1,244
1 조리와 문화(Culinary & Culture) 관리자 2012-09-24 1,172
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