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영양학(Nutrition)
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- 2012-09-24 18:13:14
식품의 5대 영양소와 물 그리고 비만과 에너지까지 조리인들이 알아야 할 영양학의 기초지식을 보다 쉽게 이해함으로서 영양학의 기초지식을 얻고자 한다.
본문
외식조리학과
Dept. of
Food Service & Culinary
식품산업의 새로운 변화와 요구에 능동적으로 대처하고
미래 외식산업 발전을 선도하는 외식산업지도자의 양성