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커피바리스타실무(Practice of Coffee Barista)
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- 2012-09-24 18:17:35
우리의 일상생활에서 친숙한 일상의 음료가 된 커피를 원두의 선택과 함께 어떤 커피 머신을 사용할 것이며, 완벽한 에스프레소를 추출한기위한 방법을 잘 알고 제대로 활용할 수 있는 능력을 배양시킨다.
본문
외식조리학과
Dept. of
Food Service & Culinary
식품산업의 새로운 변화와 요구에 능동적으로 대처하고
미래 외식산업 발전을 선도하는 외식산업지도자의 양성