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곡류와 문화(Cereal & Culture)
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- 2012-09-24 18:11:13
전세계적으로 생산되는 곡류의 종류와 식생활 중 곡류가 차지하는 비중 및 나라별 곡류 가공의 형태를 공부한다.
본문
외식조리학과
Dept. of
Food Service & Culinary
식품산업의 새로운 변화와 요구에 능동적으로 대처하고
미래 외식산업 발전을 선도하는 외식산업지도자의 양성