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중국조리실습(Practice of Chinese Cuisine)
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- 2012-09-24 18:23:43
중국의 전통적인 음식에 대한 역사와 조리 방법의 특징을 학습하고, 실습을 통하여 기본적 기술 및 교양을 함양한다.
본문
외식조리학과
Dept. of
Food Service & Culinary
식품산업의 새로운 변화와 요구에 능동적으로 대처하고
미래 외식산업 발전을 선도하는 외식산업지도자의 양성