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외식조리학과

Dept. of
Food Service & Culinary

식품산업의 새로운 변화와 요구에 능동적으로 대처하고
미래 외식산업 발전을 선도하는 외식산업지도자의 양성

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[SK NEW SCHOOL] 외식산업의 미래를 이끌 청년들을 찾습니다!

  • 박현수
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  • 2014-12-18 17:37:51
SK행복나눔재단은 외식산업 분야에 특화된 전문 인재양성 교육프로그램인 ‘SK New School’을 운영하여 요리 분야에서 재능과 열정을 갖췄으나 전문교육의 기회를 갖기 어려웠던 청년들에게 무료 교육 기회를 제공해 자립을 지원하고 있습니다.

2015년부터는 조리학과와 서비스학과를 개설하고 현장실습 중심의 프로그램을 갖춰 외식산업 분야의 젊은 전문가를 육성하고자 아래와 같이 2015년 신입교육생을 모집하니 관심있는 청년들은 신청하여 주시기 바랍니다.


○ 모집인원(총 40명)

- 조리학과 : 전문셰프를 꿈꾸는 20명

- 서비스학과 : 외식서비스 전문가를 꿈꾸는 20명

○ 지원요건 : 19~29세 FOOD 분야직업을 필요로 하는 청년(2014년 전국가구 월평균가구소득 이하 소득 가정에 한함)

○ 교육기간 : 2015. 2월 ~ 12월(매주 월~금 09:00~18:00)

○ 교육내용 ※ 교육비 전액 무료

- 조리학과 : 실습 중심의 요리교육, 프렌치, 이태리, 한식, 제과제빵 등 전문교육

- 서비스학과 : 외식서비스의 이론과 실제, 서비스 영어, 와인, 커피 등 전문교육

- 공통과정 : 인문예술교육, F&B 산업의 이해, 직업윤리 등

○ 교육장소 : SK NEW SCHOOL 전용 교육장(서울시 용산구 동빙고동 위치)

○ 지원기간 : 2014.11.3 ~ 2014.12.28

○ 지원방법 : 지원서 작성 후, 이메일 전송(sknewschool@skhappiness.org)


※ 홈페이지 주소 : http://www.sknewschool.com
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